営業がお客様からお菓子をいただいて帰ってきました。
この辺りのスーパーでは見かけないパッケージで、こんなお菓子もあるんだな～と思っていました。
私はバナナサンドの方をいただきました。
バナナチップスにちょっと甘酸っぱいジャムが挟んであり、南国を思わせるようなトロピカル風の味でした。
ところで、このお菓子たちなのですが、お取引先様のSDGsの食品ロス削減の取り組みで、
毎月1回賞味期限が近付いたお菓子などを買い取り、取引先へ配っておられるというのです。
食品を扱っている企業では様々な取り組みをされていることは知っていましたが、
ヤマセイでは食品を扱わない為、個人的に消費期限内に使い切る、とか必要以上に買わない、手前取りを意識するなどしておりました。
今回ご紹介させていただいたお取引様が採用している方法で食品を扱わない企業でも食品ロス削減に貢献することができると知り非常に勉強になりました。
また他の企業さんの取り組みも紹介させていただきたいです。